ส่วนผสม

- ส้มเขียวหวาน 220 กรัม 3 ผล (ขนาดกลาง )
- เกลือป่นผสมไอโอดีน 1 กรัม (1/5 ช้อนชา)

วิธีทำ

นำส้มมาล้างเปลือกให้สะอาด ใช้มีดผ่าขวางลูก คั้นเอาแต่น้ำเติมเกลือ ตักเอาเมล็ดออก ชิมรสตามชอบ

ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ

คุณค่าทางอาหาร :  มีวิตามินเอมากช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัสและวิตามินซี ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

คุณค่าทางยา   :  ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน